全国职业院校技能大赛 济南三职专学生勇夺2金2银

  • www.sdchina.com   来源:中国山东网   2014-06-16 17:32:40  

  

 三职专获奖选手

  中国山东网6月16日讯(记者 周玉森)记者日前获悉,在刚刚结束的2014年全国职业院校技能大赛上,来自济南第三职业中专烹饪专业的学生,再次夺取2枚金牌2枚银牌的好成绩。这是该校自全国职业院校技能大赛举办以来,继刘涛同学在2012年度的国赛上摘取首枚金牌之后的再次夺金。

  6月10日至13日,2014年全国职业院校技能大赛烹饪赛项的比赛在江苏省扬州市拉开帷幕,在层层选拔的基础上,来自全国37个省市自治区和直辖市的一百余所中职学校和五十余所高职院校的两千余名选手参加了比赛。济南三职专烹饪专业的四名选手经过市赛、省赛、省选拔赛的选拔,一路过关斩将,杀入全国总决赛。经过三天的激烈角逐,最终董金宇同学获得冷拼雕刻项目金牌,王舜臻同学获得热菜项目金牌,荣倩倩同学获得面点项目银牌,刘业萌同学获得热菜项目银牌。骄人战绩也使三职专成为本届大赛上,山东省参赛学校在烹饪赛项中,唯一一所获得金牌的学校。董金宇同学在冷拼雕刻项目中以全国第四名的突出成绩夺得金牌(一等奖)。

  全国职业院校技能大赛由国家教育部主办,是全国职业教育的顶级赛事。烹饪赛项的比赛分为中餐热菜、中餐面点、冷拼与雕刻三大赛项,分为理论考试、基本功、指定项目、自选项目四个环节。大赛聘请了来自全国各地的餐饮行业顶级专家担任评委,评分标准相当严格和苛刻。比赛的激烈程度和含金量不言而喻。

  据了解,济南第三职业中专以技能大赛为抓手,在提升学生技能素养方面积累了宝贵的经验。学校烹饪专业的教学质量和学生的专业技能水平取得了长足的进步,在2012年参加国赛获得一块金牌,2013年国赛获得两银一铜的基础上,今年又喜获两金两银,充分展示了该校良好的精神面貌和精湛的专业技能水平。

责任编辑:陈绪兰

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